Vinos

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Este compromiso con la magia de nuestro terruño se extiende al capítulo de los vinos. Cada día se ofrecen a copas más de una veintena de vinos catalanes, de forma que estén representadas generosamente todas nuestras denominaciones de origen. Vinos cuidadosamente seleccionados de forma conjunta por los sommeliers de Monvínic y de Fastvínic, y que constituyen un maridaje ideal para el apartado gastronómico. BLANCO

  • Allela Vinicola – Marlil blanc sec 2012 DO Alella
  • Celler Coma d’en Bonet – Prohom Blanc 2012 DO Terra Alta.
  • Celler Mas Candí – Desig 2012 DO Penedès
  • Battliu de Sort – Biu Blanc 2012 DO Costers del Segre

TINTO

  • Roig Parals – Jove 2012 DO Emporda
  • Celler Capçanes – Mas Collet 2012 DO Montsant
  • Mas del Botó 2010 DO Tarragona
  • Tomàs Cuisiné – Vilosell 2009 DO Costers del Segre
  • Oriol Rossell – Rocaplana 2011 DO Penedès
  • Les Cousins – L’inconscient 2012 DOC Priorat
  • Celler de Capçanes – Mas Collet 2011 DO Montsant
  • La Gravera – Onra Negre 2011 DO Priorat
  • Espelt Viticultors – ComaBruna 2009 DO Empordà
  • Terraprima 2009 DO Pla de Bages
  • Malondro – Latria 2009 DO Montsant
  • Celler Martí Fabra – L’Ortari 2011 DO Empordà
  • Celler Xavier Clua – Mas d’en Pol 2012 DO Terra Alta
  • Celler Arche Pages – Salirs Negre 2007 DO Terra Alta

ROSADO

  • Celler Carlania – Carliana Rosat 2013 DO Conca de Barberà